Autoridades sanitarias advierten sobre los riesgos de consumir guisados perecederos que pasaron horas a temperatura ambiente sin refrigeración. Tras la culminación de los festejos de Día de Muertos, en miles de hogares mexicanos surge la duda sobre el destino de los alimentos colocados en los altares tradicionales. Al respecto, especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de la Secretaría de Salud señalaron que el consumo de estos productos depende estrictamente del tiempo de exposición y de las condiciones higiénicas en las que se mantuvieron durante las celebraciones, distinguiendo entre los artículos que pueden aprovecharse y aquellos que
La entrada Día de Muertos: Estos son los alimentos de la ofrenda que especialistas de la UNAM recomiendan desechar se publicó primero en NoticiasPV .
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· Collected 2026-11-02
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